Pasta Rode Saus

4p, 20min

400 g pasta

4 tn knoflook 400 g half om half gehakt

400 g italiaanse roerbakgroenten 1 el oregano 70 g tomatenpuree

500 g gezeefde tomaten 1 snuf peper 1 snuf zout

4 el olijfolie

Fruit de tenen knoflook 1 min in 2 el olijfolie. Voeg het gehakt toe en rul het 5 min. Kook de pasta in water met 2 el olijfolie. Voeg de groente, oregano en tomatenpuree toe en bak het geheel 5 min. Voeg peper, zout en de gezeefde tomaten toe en laat het prutje inkoken.