• View
• Edit
• History
• Print

TacosBas

100g Gehakt 100g Rijst 50ml Zure room 50g Kidneybeans 50g Maïs 2 Tacoschelpen 1 Vleestomaat ½ Paprika rd 1 Sjalot ¼ zakje Tacosausmix • Gemengde sla in kleine stukjes en als groente. Evt. met avocado bijv. • ketchup, olie, boter, bouillon

Kook water voor de rijst met een bouillonblokje. Zet de oven aan (175C). Snij de vleestomaten in plakjes en doe deze met de sla en de ma‹s in een slakom. Laat de kidneybonen uitlekken. Snipper de paprika en ui. Fruit het gehakt en de uien in een mengseltje van boter en olie. Als het water kookt de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking bereiden. Als het gehakt bruin is de paprikastukjes, kidneybeans en de helft van de tacomix toevoegen en lekker laten sudderen. Maak een sausje van ketchup en de rest van de mix (1 zakje per 2cl) (klontert snel!). Doe de schelpen in de oven en probeer alles op dezelfde tijd klaar te hebben. Zure room op het laatst toevoegen.k